Калорийность - 140.7 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 14.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис, коричневый, среднезерный, сырой
300 г
Морковь, красная
250 г
Лук репчатый
250 г
Чеснок луковица
60 г
Масло подсолнечное
120 г
Соль поваренная пищевая
7 г
Vegeta Приправа для плова
10 г
Вода
600 г
Морской коктель замороженый
380 г
Общая масса ингредиентов: 1977 г
Масса готового блюда: 1977 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Замачиваем бурый рис на ночь или на 3 часа. Если обычный рис то не
нужно.
Ставим казанок на огонь наливаем масло.
Добавляем крупно нарезанный лук тушим минуты 2.
Добавляем крупно нарезанную морковь тушим минут 5
Добавляем морской коктель в нем может быть что угодно это не важно
=) Тушим еще минуты 2
В 600 грамм кипятка добавляем 7 грам соли и специи для
плова по вкусу.
Добавляем воду и последний раз все перемешиваем дальше плов мы не
мешаем.
Бросаем рис и тушим, через минут 15 засовываем 2 целые головки
чеснока. Ждем пока вода не выкипит. Пробуем если
рис еще не готов добавляем немного воды. Когда рис готов, выключаем
огонь накрываем крышкой и даем постоять хотябы 15 минут. можно
добавить свежую зелень, но я люблю прямо в тарелку так вкусней
)
На новый год не было времени фоткать поэтому фото с 1 января
немного поеденного плова ;)