Калорийность - 154.8 кКал; белки - 13.4 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог «Столовый» 2,0% жирности
500 г
Сахар песок
100 г
Яйцо куриное
200 г
Цедра лимонная
10 г
Йогурт 1,5% жирности
100 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5%
50 г
Крупа манная
75 г
Пищевая сода
5 г
Общая масса ингредиентов: 1040 г
Масса готового блюда: 1040 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Взбить блендером творог, чтоб получилась мягкая масса без
комочков.
Добавить яйца, половину сахара,йогурт и манную крупу. Йогурт можно
заменить мацони,молоком или кефиром.
Продолжить взбивать миксером.
Если есть время,будет лучше взбить белки отдельно с сахаром и потом
добавить к творожной массе.
Слегка на терке протереть лимонную цедру для вкуса.
На протвень заложить бумагу кондитерскую и залить
тестом.
Выпечь.
В конце приготовить глазурь из молока, сахара и какао и залить
сырник.