Приготовление
Соединить
ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев,
хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку
и
растительное масло.
Филе куриной грудки (у меня 2 шт по 250 гр)
хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и
дольше.
Тем временем духовка разогревается до 250 град С.
На противень,
застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2 шт) и на 12
минут в
духовку при той же температуре (если грудка больше, то 15 мин
- не
больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа.
Источник: http://vk.com/zdorovoe_telo