Мой здоровый рацион
Ольга Мелехова
21.03.2015 11:45

рулет из лаваша

Калорийность - 154.1 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Заправка для салата, майонез, легкий 90 г
Укроп 28 г
Сельдь атлантическая среднесоленая 300 г
Петрушка 12 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 143 г
Морковь отварная по 2-40 120 г
Общая масса ингредиентов: 803 г
Масса готового блюда: 803 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
P.S. фото нет, т.к. фотографировать уже нечего, да и ничего экстраординарного в этой закуске нет)