Рецепт пюре гороховое

Калорийность - 79.4 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Горох, лущеный (Приготовление пюре)	500 г
Вода	1250 г
Лук репчатый (Пассерование)	250 г
Морковь, красная (Пассерование)	200 г
Чеснок луковица (Пассерование)	10 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Масло топленое	4 г
Кунжут-семя	3 г
Тмин	2 г
Кардамон	2 г

Общая масса ингредиентов: 2231 г

Масса готового блюда: 2032 г

Описание