Мой здоровый рацион
Ирина Сипко
23.08.2014 13:07

Сырники с яблоком

Калорийность - 218.1 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 24.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог нежирный 0,6% 200 г
Сахар песок 60 г
Яблоки 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 80 г
Масло подсолнечное 40 г
Ванилин 1 г
Яйцо куриное 47 г
Общая масса ингредиентов: 560 г
Масса готового блюда: 560 г
Время приготовления: 25 мин
Описание
1)Творог, яйцо и сахар перемешать, 

2)Добавить тертое (на крупной терке) яблоко, Соду и ваниль. 

3))Три ст. ложки муки и перемешав дать постоять 5 минут. 

4)Формирую шарики 4 см,, обваливаю в муке, приплюснуть и жарить на разогретой сковородке в растительном масле под крышкой на среднем огне до золотистой корочки, перевернуть. Получилось 12 сырничков.

Приятного аппетита!