Калорийность - 96.2 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажаны
500 г
Помидоры (томаты), грунтовые
180 г
Перец красный сладкий
100 г
Майонез «Провансаль»
30 г
Чеснок луковица
10 г
Сыр российский
150 г
Соль поваренная пищевая
6 г
Общая масса ингредиентов: 976 г
Масса готового блюда: 976 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Баклажаны помыть, разрезать вертикально вдоль не до конца 2-3
см.Посолить оставить на 1 час. Слегка отжать, выделившийся сок
слить. Затем на каждый ломтик майонез, кружок помидора и полоску
сыра (твердый любой) и в духовку на 20-30 мин при температуре180
градусов. Получается типа веера. Очень вкусно!