Мой здоровый рацион

рассольник

Калорийность - 32.9 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 2000 г
Желудок куриный (Варка) 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Картофель (Варка со сливом) 260 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 68 г
Лук репчатый (Жарка) 39 г
Масло подсолнечное 11 г
Огурец маринованный (Варка со сливом) 132 г
Охотничьи колбаски 34 г
Петрушка (Варка со сливом) 7 г
Укроп (Варка со сливом) 5 г
Общая масса ингредиентов: 2741 г
Масса готового блюда: 2651 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
сварить бульон из желудочков домашних кур.
добавить картофель, перловку
лук обжарить
потом добавить огурец, колбасу и зелень
Подавать со сметаной
Приятного аппетита!
taniclati павленко 03.10.2014 19:38
Желудочки в супе остаются или нет?

Да, я их достала, мелко порезала и обратно в суп

taniclati павленко 03.10.2014 19:41
Понятно