Мой здоровый рацион
Anzelika
15.09.2014 22:22

А ля «пицца» на батоне

Калорийность - 154.3 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 16.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка окорочка) 300 г
Яйцо куриное 70 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Огурец маринованный (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Сыр плавленый золушка 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный 1 г
Батон нарезной 160 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Общая масса ингредиентов: 933 г
Масса готового блюда: 765 г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Пропустить куриную грудку через мясорубку. Сладкие перцы, маринованные огурцы и лук порезать некрупным кубиком. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Добавить все эти овощи к нашему фаршу.Туда же вбить яйцо, посолить, поперчить, и хорошенько перемешать. Берем хорошую горсть фарша и прижимаем ее к батону, стараемся сделать  бутерброды плоскими, с учетом того, что  на них еще надо будет выложить сыр. Противень выстелить бумагой для выпечки (по желанию) и перенести на него бутерброды. Ставим в разогретую до 180" духовку примерно на 15 минут. По истечении этого времени достаем и присыпаем каждый сыромПодавать, полив томатным соусом или кетчупом.