Мой здоровый рацион
Lind Линда
27.09.2014 11:46

Салат: пекинка, горошек, кальмар, яйцо, морск капуста

Калорийность - 73.2 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 98 г
Капуста пекинская 201 г
Горошек зеленый. Консервы 128 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 58 г
Морская капуста 77 г
Сметана 20,0% жирности 65 г
Майонез "Европейский" 19% 20 г
соль морская 2 г
Общая масса ингредиентов: 649 г
Масса готового блюда: 624 г
Время приготовления: 11 мин
Описание
Быстро, вкусно, полезно!
Кальмары отвариваем 2 минуты. Нарезаем на тонкие полоски (или кубики - кому как нравится).
Шинкуем пекинку. Яйцо нарезаем на кубики.
Добавляем все остальное.
Перемешиваем со сметаной и майонезом (его берем совсем не много).
Все замеряла на весах.
Можно еще добавить свежий огурец - уменьшите калорийность (хоть она и не большая) и придадите еще больше свежести салату.
Мурчик Мурчик 28.09.2014 12:13
Спасибо за рецепт, завтра опробую.

Наталья Шпак 30.09.2014 21:28
 1 
Мурчик Мурчик , а я попробовала уже. И мне очень понравилось. Так что советую всем

надо попробовать, видимо вкусно будет!

Lind Линда 03.10.2014 17:17
 1 
Елена меленина,  Готовить его просто - главное не переварить. 2 минуты и не минутой больше - иначе будет как резина. Правда я когда-то читала, если переварить - тогда нужно уже варить минут 15, что бы вернуть мягкость :) - вот такой необычный продукт. но вкусный!!!! но может это я такая предвзятая - я просто обожаю морепродукты!