Мой здоровый рацион
Юлия
13.07.2014 19:26

Рецепт Салат сборный

Калорийность - 100.7 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Морковь, красная 120 г
Перец черный молотый 1 г
Печень свиная (Варка без слива) 400 г
Сметана 20,0% жирности 140 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп 25 г
Шпинат 75 г
Яблоки 85 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 138 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 64 г
Общая масса ингредиентов: 1221 г
Масса готового блюда: 1022 г
Описание
Не знала как назвать. Салат очень сытный.
Яна Бондаренко 14.07.2014 08:37
не поняла,а кабачок что,сырой?

Юлия 14.07.2014 08:38
Яна Бондаренко,  да, обожаю сырые кабачки! а в салате его не чувствуется.

Яна Бондаренко 14.07.2014 08:40
ни когда не пробовала сырые кабачки,даже трудно представить вкус

Яна Бондаренко 14.07.2014 08:42
а можно заменить свинную печень говяжей,просто свинная горчит?

Юлия 14.07.2014 08:43
Яна Бондаренко,  Возьмите кусочек кабачка, натрите его солью и попробуйте. это очень вкусно, только себе делаю без соли фактически

Юлия 14.07.2014 08:44
Яна Бондаренко,  говяжьей в магазине не было, только свиная. а купить хотела говяжью

Яна Бондаренко 14.07.2014 08:46
ну и хорошо,а то думаю вдруг только свинная подходит)))))  пойду в магазин за ингридиентами)))

Яна Бондаренко,   Яна Бондаренко,  Я тоже уже лет пять ем сырые кабачки и в салат и так когда беру с собой перекусить ,у них нейтральный вкус.Мне нравиться.