Мой здоровый рацион
Полина
25.10.2013 12:27

Рецепт Салат-десерт из куриной грудки

Калорийность - 155.9 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 14 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка на пару 150 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Миндаль (Жарка) 50 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2 г
Йогурт 1,5% жирности 125 г
Горчица столовая 9 г
Цедра апельсиновая 6 г
Мед пчелиный 9 г
Общая масса ингредиентов: 551 г
Масса готового блюда: 540 г
Описание
Нарезать куриную грудку, сельдерей, курагу и зелень, добавить подсушенный на сковороде измельченный миндаль.
Смешать йогурт с горчицей, мёдом и цедрой апельсина и заправить салат.
Подавать к Шардене, Совиньон Блан, Шампанскому.