Калорийность - 19.8 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Сок томатный
300 г
Помидоры без кожицы. Консервы
500 г
Лук репчатый
120 г
Огурец, грунтовый
300 г
Перец красный сладкий
250 г
Чеснок, сырой
5 г
Уксус бальзамический
20 г
Лук зеленый (перо)
50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая
30 г
Общая масса ингредиентов: 1575 г
Масса готового блюда: 1575 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Время настало!
Жара, есть не хочется, готовить тоже. Но деваться некуда.
Гаспачо.
С помидорами решила не возиться. Ошпаришься, изгваздаешься, ну их.
Взяла банку измельченных в собственном соку. Вылила в
кастрюлю.
Лук репчатый, чеснок мелко измельчила, добавила к помидорам.
Огурца очистила, мелко порезала. Перец мелко порезала. Перемешала
огурцы с перцем и половину отправила к помидорам. К оставшейся
половине добавила зелени кинзы и зеленого лука.
Настало время погружного блендера. Измельчила как могла.
Развела большим стаканом томатного сока.
Соль, перец, уксус.
Налила в тарелку "бульон" и сверху несколько ложек "салата".
Все