Калорийность - 26.7 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый
100 г
Помидоры (томаты), парниковые
200 г
Чеснок, сырой
5 г
Соль поваренная пищевая
3 г
лоби зеленый нарезанный 400 гр (4 сезона)
400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая
50 г
Общая масса ингредиентов: 758 г
Масса готового блюда: 758 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Фасоль зеленую не люблю. Но вот эта очень понравилась:
Нарезать лук полукольцами или перьями. Слегка потомить на
растительном масле в сковородке. Добавить фасоль. Готовить примерно
15 минут. Добавить порезанный помидор,перемешать. Переложить все в
сотейник (или оставить в сковороде, если есть плотно прилегающая
крышка), добавить соль, перец, накрыть плотно крышкой и довести до
готовности на маленьком огне. Добавить мелко нарезанный чеснок и
зелень кинзы (или петрушки), перемешать, выключить.
Мне у них очень "Мексиканская смесь" нравится. Я её тушу с
растительным маслом и водой. Очень вкусно, хоть я и не люблю
овощные заготовки. И овощи вообще. :хорошо: