Мой здоровый рацион
Оленька Ля-ля
07.06.2014 07:12

Рецепт рыбные котлеты

Калорийность - 166.9 кКал; белки - 14.6 г; жиры - 8.9 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска (Жарка котлеты) 460 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 48 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 10 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Общая масса ингредиентов: 728 г
Масса готового блюда: 610 г
Описание
Просто и вкусно. Рыбный фарш разморозить, посолить, добавить пару яиц и мелко порезанный лук, сформировать котлеты и обвалять их в муке. жарить на растительном масле.
Ольга 07.06.2014 08:53
Рыба вообще панацея. Белков полно, всяких других полезностей тоже завались, сытно и вкусно. Обожаю рыбу...

Лёлита 07.06.2014 09:34
Мне очень нравятся рыбные котлеты! Но мне кажется в муке их лучше не обваливать.

Лёлита 07.06.2014 13:43
 1 
Lili Bow,  очевидно из рыбы, пропущенной через мясорубку.

Оленька Ля-ля 07.06.2014 15:30
Ольга написал:
Но мне кажется в муке их лучше не обваливать.
это кому как нравится

Оленька Ля-ля 07.06.2014 15:32
Lili Bow,  у меня фарш трески. Филе, пропущенное через мясорубку. В моём городе есть в каждом магазине на отделе заморозки. В Магнитах должен быть - они ж по всей стране расплодились