| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый | 460 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Печень баранья (Жарка) | 850 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 130 г |
| Вода | 600 г |
| Укроп | 30 г |
| Майонез столовый молочный | 150 г |
| Масло подсолнечное | 230 г |