ПЛОВ С СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И БРОККОЛИ

Калорийность - 135.7 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Масло подсолнечное	63 г
Чеснок луковица	19 г
Курица, 2 категории (Тушение)	709 г
Лук репчатый (Пассерование)	306 г
Морковь, красная (Пассерование)	362 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	600 г
Фасоль (стручок) (Варка)	110 г
Брокколи (Варка без слива)	160 г
Вода	930 г

Общая масса ингредиентов: 3259 г

Масса готового блюда: 2761 г

Время приготовления: 40 мин

Описание

1.Хорошо промываю и замачиваю рис...
2.тем временем в разогретое масло добавляю лук и пассирую,
3.затем режу морковь очень крупной соломкой, и обжариваю вместе с луком,
4. добавляю курицу нарезанную кусками, тушу все вместе,
5.затем добавляю стручковую фасоль и брокколи, так же добавляю приправу для плова с барбарисом, солю по вкусу. сразу же добавляю рис,
6.вставляю в рис зубчики чеснока
7.заливаю водой. Довожу до кипения, убавляю огонь до минимума...и оставляю томиться до готовности...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!...ВКУСНОЕ И НИЗКОКАЛОРИЙНОЕ БЛЮДО

Витамины и минералы рецепта

Юлия Герасимова 30.04.2015 01:09

Людмила Алексеева, у меня вообще не бывает точных рецептов...я всегда готовлю интуитивно ...и слава Богу, у меня есть это ощущение вкуса...всегда могу определить совместимость продуктов на глаз....да и калорийность уменьшить всегда хорошо получается...главное при этом добавить поменьше жиров и увеличить объем овощей...

Оля Рыжикова 06.05.2015 11:29

Наверное очень вкусно, надо попробовать!

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок