Калорийность - 69.6 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 8 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная (Пассерование)
75 г
Лук репчатый (Пассерование)
80 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение)
500 г
Картофель (Варка без слива)
1000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)
100 г
Вода
600 г
Общая масса ингредиентов: 2355 г
Масса готового блюда: 2090 г
Описание
Всё просто: по очереди отправляем в мультиварку мясо, затем, лук и
морковку + специи, можно добавить томатную пасту для цвета, затем
картошечку, капустку и тушим пару часиков. Не забываем специи и
соль. Я, правда, переборщила с картошкой и капусты получилось мало,
хотелось бы побольше, ну да ладно...