Мой здоровый рацион
Елена
06.06.2014 11:09

Рецепт Конфеты \`Сладкоежка\`

Калорийность - 230.1 кКал; белки - 3.3 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 51.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Инжир сушеный 242 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 265 г
Чернослив (слива сушеная) 262 г
Виноград сушеный (кишмиш) 170 г
Финики 158 г
Шелковица 247 г
Годжи ягоды сушеные 87 г
Общая масса ингредиентов: 1431 г
Масса готового блюда: 1431 г
Описание
Очень хочется сладкого? При этом не хочется нарушать режим, а хочется принести организму пользу? Вы мясоед, вегетарианец, сыроед? Тогда это угощение - для вас.

Для меня важна экологическая чистота, потому сухофрукты для этих конфет беру хорошие, естественной сушки (покупаю узбекские, прямые поставки от надёжного производителя). Понятно, что можно взять и те, что продаются в магазинах и на рынке.
Количество каждого ингредиента взяла произвольно - то, что оставалось от приготовления предыдущей порции. Так что, возможны вариации.
Сухофрукты обдать кипятком и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Прокрутить на мясорубке, можно дважды. Хорошо перемешать массу, скатать шарики или слепить кубики и положить в коробку из-под конфет. Можно обвалять в ореховой крошке, будет ещё вкуснее.
Когда сильно хочется сладкого скушаешь такую конфетку - получишь массу удовольствия и сознание того, что помог организму, дав ему нужные и полезные вещества. Никаких угрызений!