Мой здоровый рацион
Светлана
03.04.2014 19:01

Рецепт артишок с картошкой

Калорийность - 68.7 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель 320 г
Масло оливковое 25 г
Соль столовая 4 г
Вода 50 г
Артишок испанский, сырой 420 г
Чеснок, сырой 5 г
Общая масса ингредиентов: 824 г
Масса готового блюда: 800 г
Описание
Рамира 03.04.2014 22:19
Добавьте пожалуйста описание рецепта. Давно хотела попробовать, что это за фрукт такой, артишок) а как его готовить Вы не рассказали(

Светлана 04.04.2014 09:52
Рамира,  Это вес уже очищенных продуктов. Картошку порезать крупно, артишок (если большой)разрезать на 2-4 части, добавить соль, перец, чеснок, масло и воду. Готовить на медленном огне до готовности. Так готовлю я. Есть множество рецептов, и каждый готовит по своему.:secret:

Рамира 04.04.2014 19:12
Светлана,  благодарю за ответ но я так и не поняла, что Вы подразумеваете под словом готовить? Варить, жарить, запекать?

Светлана 04.04.2014 22:24
Рамира,  Варить, жарить,