Мой здоровый рацион
Ника Абакумова
30.03.2014 11:16

Рецепт Омлет майонезный

Калорийность - 269.3 кКал; белки - 11 г; жиры - 24.5 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Жарка омлет) 85 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Общая масса ингредиентов: 106 г
Масса готового блюда: 98 г
Описание
Не лучший вариант для худеющих, но я иногда такой готовлю - когда нет молока в холодильнике, а майонез есть))) Майонез добавляется вместо молока, и все готовится, как обычный омлет
Дмитрий 30.03.2014 11:21
майонез и масло подсолнечное одно и тоже

Ника Абакумова 30.03.2014 11:35
Но почему-то получается пышненько, воздушненько, как настоящий омлет

Дмитрий 30.03.2014 11:55
пышно думаю из за эмульгаторов майонеза. поэкспериментирую на досуге, но все равно 24 гр жира на завтрак

Татьяна 02.04.2014 16:03
 а я делаю из двух белков (или одного яйца и одного белка)  с  молоком 0,5%, с травками или перцем лепестками,  под плотно закрытой крышкой,  поднимается и с дырочками!