Мой здоровый рацион
Мария Я
06.01.2015 08:36

Запеканка из картофельного пюре с говяжьим фаршем)

Калорийность - 129.9 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) 500 г
Аджика 50 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Общая масса ингредиентов: 1890 г
Масса готового блюда: 1680 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
решила тут попробовать сделать картофельную запеканку. как в садике... у меня, конечно, вышло совсем по-другому. но тоже вкусно)))
думаю инструкции тут неуместны. но все равно напишу) вдруг кто по-другому делает)
сварила картофель, растолкла, вбила туда 3 яйца сырых. фаршик обжарила 10мин на сковороде с луком и томатным соусом( тут и кетчуп подойдет, у меня томатная паста и аджика были), потом все на противень и в духовку на 20-30мин... )))
мммм вкуснотища.... ))) :dance: