Мой здоровый рацион

Рецепт паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста с овощами

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 500 г
Перец сладкий, желтый, сырой 200 г
Лук репчатый 150 г
Соевый соус 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.7% 1057 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.1% 1335 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.1% 1000 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 2.3% 3502 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 40.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 5806 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4420 г
Витамин C, аскорбиновая 38.2 мг 90 мг 42.4% 34.3% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.38 мг 15 мг 15.9% 12.9% 630 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6065 мг 20 мг 3% 2.4% 3298 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.65 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2758 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 4% 2051 г
Натрий, Na 569.16 мг 1300 мг 43.8% 35.4% 228 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 0.8% 10256 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 5.9% 1377 г
Хлор, Cl 3.75 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2426 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 6.1% 1333 г
Марганец, Mn 0.7474 мг 2 мг 37.4% 30.3% 268 г
Медь, Cu 118.4 мкг 1000 мкг 11.8% 9.5% 845 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 13.01 мкг 55 мкг 23.7% 19.2% 423 г
Фтор, F 4.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86022 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.983 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.228 г min 16.8 г 7.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.097 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность паста с овощами составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».