| Овсяные отруби, сырые | 14 г |
| Крахмал кукурузный | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Сахарозаменитель | 10 г |
| Творог мягкий нежный обезжиренный | 150 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 45 г |
Замочить отруби(2 ст.л.) в молоке(4-5 ст.л.) с яйцом на 5 мин. В отдельной посуде смешать сыпучие продукты. Добавить к отрубям, перемешать, добавить морковь-сырую.на мелкой терке.. Тесто вылить на сковороду, печь на медленном огне под крышкой. ( У меня диаметр 22см) Полученный блинчик разрезать крест накрест. Пропитать водичкой с сахзамом ( я пропитала заваренным кофе). Крем(творог+сахзам) взбить миксером и промазать им тортик , поставить в холодильник на ночь.в крем можно добавить цедру и аромики
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 12.7% | 1188 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.6% | 3294 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 5.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 2.4% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 293.9 мкг | 900 мкг | 32.7% | 49.6% | 306 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.568 мг | 5 мг | 31.4% | 47.6% | 319 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 33.95 мг | 500 мг | 6.8% | 10.3% | 1473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 8% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.315 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.7% | 9270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.4% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8475 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.714 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.2% | 1842 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8929 мг | 20 мг | 4.5% | 6.8% | 2240 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.83 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.7% | 2297 г |
| Кальций, Ca | 46.55 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.1% | 2148 г |
| Магний, Mg | 20.33 мг | 400 мг | 5.1% | 7.7% | 1968 г |
| Натрий, Na | 588.36 мг | 1300 мг | 45.3% | 68.7% | 221 г |
| Сера, S | 31.27 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3198 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 16.7% | 912 г |
| Хлор, Cl | 20.29 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 5.6% | 2683 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 1.301 мкг | 10 мкг | 13% | 19.7% | 769 г |
| Литий, Li | 0.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 17.6% | 864 г |
| Медь, Cu | 27.1 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.1% | 3690 г |
| Молибден, Mo | 0.78 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.7% | 8974 г |
| Селен, Se | 5.97 мкг | 55 мкг | 10.9% | 16.5% | 921 г |
| Фтор, F | 7.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 55944 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.2702 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность морковный старбакс составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».