Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог рыбный (с консервой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог рыбный (с консервой)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сметана 20,0% жирности 250 г
Майонез «Провансаль» 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Рыбные консервы в масле (Тушение) 200 г
Способ приготовления

1 кусок - 100г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный (с консервой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.9 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.3% 905 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 13.2% 226 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 2.6% 1135 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.6% 4920 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 1.9% 1568 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3103 г
Витамин В4, холин 57.72 мг 500 мг 11.5% 3.4% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.837 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4066 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.2% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.344 мг 15 мг 55.6% 16.6% 180 г
Витамин Н, биотин 1.695 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2950 г
Витамин РР, НЭ 1.8188 мг 20 мг 9.1% 2.7% 1100 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.97 мг 2500 мг 3% 0.9% 3291 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2425 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 1% 2876 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Натрий, Na 322.98 мг 1300 мг 24.8% 7.4% 403 г
Сера, S 72.03 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1388 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 2.1% 1444 г
Хлор, Cl 48.24 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.8 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.47 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1% 2862 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2398 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1346 г
Медь, Cu 26.08 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3834 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1627 г
Никель, Ni 2.138 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 1.566 мкг 55 мкг 2.8% 0.8% 3512 г
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 117.86 мкг 4000 мкг 2.9% 0.9% 3394 г
Хром, Cr 14.92 мкг 50 мкг 29.8% 8.9% 335 г
Цинк, Zn 0.3651 мг 12 мг 3% 0.9% 3287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.256 г min 16.8 г 25.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.24 г от 11.2 до 20.6 г 91.4% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог рыбный (с консервой) составляет 334,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».