| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 178 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 121 г |
| Укроп, свежий | 4 г |
| Петрушка | 4 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 9.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.5% | 1818 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 24.8% | 1349 г |
| бета Каротин | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 24.8% | 1351 г |
| бета Криптоксантин | 0.154 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 2.7% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 12.1% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 16.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.436 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.7% | 3833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 64.4% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 7.4% | 4587 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.4% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 75.2% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5595 мг | 20 мг | 2.8% | 9.4% | 3575 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.93 мг | 2500 мг | 10.9% | 36.6% | 919 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 7% | 4653 г |
| Магний, Mg | 17.65 мг | 400 мг | 4.4% | 14.8% | 2266 г |
| Натрий, Na | 268.25 мг | 1300 мг | 20.6% | 69.1% | 485 г |
| Сера, S | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 3.4% | 10060 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 11.7% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 416.12 мг | 2300 мг | 18.1% | 60.7% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 25.5% | 1316 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.4% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.965 мкг | 10 мкг | 39.7% | 133.2% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 23.8% | 1404 г |
| Медь, Cu | 115.38 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 38.6% | 867 г |
| Молибден, Mo | 7.026 мкг | 70 мкг | 10% | 33.6% | 996 г |
| Никель, Ni | 14.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.447 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12304 г |
| Фтор, F | 14.62 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 27360 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 29.5% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2126 мг | 12 мг | 1.8% | 6% | 5644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.663 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.295 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус яблоко/томат составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».