| Фасоль (стручок) (Варка) | 300 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Зерно (кукруза), высушенное, желтое (индейцы северных великих равнин) | 50 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.7% | 1288 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.3% | 836 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.4% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.7% | 625 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.4 мкг | 900 мкг | 19.3% | 16.5% | 519 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.149 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.9% | 2232 г |
| бета Криптоксантин | 3.45 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 58.64 мг | 500 мг | 11.7% | 10% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 10.7% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 8.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.271 мкг | 400 мкг | 8.8% | 7.5% | 1134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.88 мг | 90 мг | 13.2% | 11.3% | 758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.5% | 1912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 6.8% | 1245 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.8% | 1094 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 17.7% | 484 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.025 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.1442 мг | 20 мг | 10.7% | 9.2% | 933 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.26 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.5% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 63.29 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.4% | 1580 г |
| Магний, Mg | 27.93 мг | 400 мг | 7% | 6% | 1432 г |
| Натрий, Na | 64.69 мг | 1300 мг | 5% | 4.3% | 2010 г |
| Сера, S | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2506 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 11.6% | 734 г |
| Хлор, Cl | 46.61 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 6.8% | 1253 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 2.364 мкг | 10 мкг | 23.6% | 20.2% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 6.3% | 1371 г |
| Медь, Cu | 60.35 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.1% | 1657 г |
| Молибден, Mo | 1.923 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3640 г |
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.724 мкг | 55 мкг | 21.3% | 18.2% | 469 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27192 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.6414 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.25 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.063 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.22 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность 2018.03.02 Фасоль, брокколи, кукуруза, горошек, залитые яйцом с молоком составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».