| Куриная грудка (филе) (Варка) | 694 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Белки | 33.1 г | 76 г | 43.6% | 28.6% | 230 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.1% | 815 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.9103 мг | 20 мг | 84.6% | 55.4% | 118 г |
| Ниацин | 9.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.76 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.1% | 920 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7924 г |
| Магний, Mg | 97.66 мг | 400 мг | 24.4% | 16% | 410 г |
| Натрий, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10569 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 14.8% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1148 г |
| Кобальт, Co | 14.195 мкг | 10 мкг | 142% | 93% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6349 г |
| Медь, Cu | 126.18 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.3% | 793 г |
| Молибден, Mo | 17.35 мкг | 70 мкг | 24.8% | 16.2% | 403 г |
| Хром, Cr | 39.43 мкг | 50 мкг | 78.9% | 51.7% | 127 г |
| Цинк, Zn | 2.0505 мг | 12 мг | 17.1% | 11.2% | 585 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.871 г | ~ | |||
| Валин | 2.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.123 г | ~ | |||
| Лизин | 4.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.372 г | ~ | |||
| Треонин | 1.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 1.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.464 г | ~ | |||
| Пролин | 1.593 г | ~ | |||
| Серин | 1.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.631 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куринное на пару составляет 152,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».