Мой здоровый рацион

Рецепт сырники (1.03). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники (1.03)

Творог "Крестьянский" 5% 280 г
Изюм (Жарка) 129 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники (1.03)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.8% 461 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.1% 1436 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.8% 1223 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.3% 4483 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3689 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 7.1% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин РР, НЭ 3.2153 мг 20 мг 16.1% 9.5% 622 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.92 мг 2500 мг 12.7% 7.5% 789 г
Кальций, Ca 142.94 мг 1000 мг 14.3% 8.4% 700 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 4.2% 1407 г
Натрий, Na 62.15 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2092 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 14.6% 405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1619 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сырники (1.03) составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».