Рецепт Говядина на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина на пару

Говядина, котлетное мясо (Варка на пару)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	203.1 ккал	1684 ккал	12.1%	6%	829 г
Белки	17.7 г	76 г	23.3%	11.5%	429 г
Жиры	14.7 г	56 г	26.3%	12.9%	381 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	1.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	5.3%	928 г
Витамин В4, холин	70 мг	500 мг	14%	6.9%	714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	4.9%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	2 мг	20%	9.8%	500 г
Витамин В9, фолаты	8.4 мкг	400 мкг	2.1%	1%	4762 г
Витамин В12, кобаламин	2.6 мкг	3 мкг	86.7%	42.7%	115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	2%	2500 г
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	3%	1667 г
Витамин РР, НЭ	7.7876 мг	20 мг	38.9%	19.2%	257 г
Макроэлементы
Калий, K	243.8 мг	2500 мг	9.8%	4.8%	1025 г
Кальций, Ca	8.91 мг	1000 мг	0.9%	0.4%	11223 г
Магний, Mg	21.34 мг	400 мг	5.3%	2.6%	1874 г
Натрий, Na	53.95 мг	1300 мг	4.2%	2.1%	2410 г
Сера, S	230 мг	1000 мг	23%	11.3%	435 г
Фосфор, P	180.5 мг	800 мг	22.6%	11.1%	443 г
Хлор, Cl	59 мг	2300 мг	2.6%	1.3%	3898 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.646 мг	18 мг	14.7%	7.2%	680 г
Йод, I	7.2 мкг	150 мкг	4.8%	2.4%	2083 г
Кобальт, Co	7 мкг	10 мкг	70%	34.5%	143 г
Марганец, Mn	0.035 мг	2 мг	1.8%	0.9%	5714 г
Медь, Cu	182 мкг	1000 мкг	18.2%	9%	549 г
Молибден, Mo	11.6 мкг	70 мкг	16.6%	8.2%	603 г
Фтор, F	63 мкг	4000 мкг	1.6%	0.8%	6349 г
Хром, Cr	8.2 мкг	50 мкг	16.4%	8.1%	610 г
Цинк, Zn	3.24 мг	12 мг	27%	13.3%	370 г

Энергетическая ценность Говядина на пару составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок