| Отруби пшеничные | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Сыворотка творожная | 100 г |
| соль белек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.1% | 1134 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.1% | 3733 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 6.2% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 15.4 г | 20 г | 77% | 88% | 130 г |
| Вода | 6 г | 2273 г | 0.3% | 0.3% | 37883 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 22.1% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 9.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 11.16 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.157 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.4% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.733 мг | 15 мг | 24.9% | 28.5% | 402 г |
| Витамин Н, биотин | 1.279 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0191 мг | 20 мг | 25.1% | 28.7% | 398 г |
| Ниацин | 3.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.21 мг | 2500 мг | 20.9% | 23.9% | 479 г |
| Кальций, Ca | 88.26 мг | 1000 мг | 8.8% | 10.1% | 1133 г |
| Кремний, Si | 0.233 мг | 30 мг | 0.8% | 0.9% | 12876 г |
| Магний, Mg | 161.86 мг | 400 мг | 40.5% | 46.3% | 247 г |
| Натрий, Na | 27.38 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4748 г |
| Сера, S | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11468 г |
| Фосфор, P | 381.7 мг | 800 мг | 47.7% | 54.5% | 210 г |
| Хлор, Cl | 40.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.988 мг | 18 мг | 27.7% | 31.7% | 361 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6623 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.9% | 6042 г |
| Медь, Cu | 8.14 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12285 г |
| Молибден, Mo | 7.703 мкг | 70 мкг | 11% | 12.6% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15759 г |
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 163934 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.3314 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.994 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Отруби цз м3 хлеб составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».