| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.2% | 6222 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 7.1% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 21.7% | 357 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3684 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 8.8% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 16.4% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.188 мкг | 400 мкг | 10.5% | 8.1% | 948 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5338 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.76 мг | 20 мг | 13.8% | 10.7% | 725 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.09 мг | 2500 мг | 20.4% | 15.8% | 489 г |
| Кальций, Ca | 72.19 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
| Кремний, Si | 43.125 мг | 30 мг | 143.8% | 111.5% | 70 г |
| Магний, Mg | 47.92 мг | 400 мг | 12% | 9.3% | 835 г |
| Натрий, Na | 20.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6420 г |
| Сера, S | 74.53 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.8% | 1342 г |
| Фосфор, P | 222.8 мг | 800 мг | 27.9% | 21.6% | 359 г |
| Хлор, Cl | 27.19 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 229.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.71 мг | 18 мг | 15.1% | 11.7% | 664 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 8.766 мкг | 10 мкг | 87.7% | 68% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.6281 мг | 2 мг | 31.4% | 24.3% | 318 г |
| Медь, Cu | 277.5 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 21.6% | 360 г |
| Молибден, Mo | 18.469 мкг | 70 мкг | 26.4% | 20.5% | 379 г |
| Никель, Ni | 81.188 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.672 мкг | 55 мкг | 21.2% | 16.4% | 471 г |
| Титан, Ti | 70.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5609 г |
| Хром, Cr | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.3% | 1066 г |
| Цинк, Zn | 1.5047 мг | 12 мг | 12.5% | 9.7% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.572 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль отварная (красная) составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».