| Творог "Крестьянский" 5% | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 123 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 10 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка котлеты) | 650 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Картофельный крахмал | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
Сформировать котлетки из ингредиентов и запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.4 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 15.6% | 302 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 7.8% | 602 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 182.4 г | 2273 г | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.5% | 3226 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.3% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 1.9% | 2421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.956 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.172 мг | 15 мг | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.675 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.6% | 2985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.5728 мг | 20 мг | 67.9% | 31.8% | 147 г |
| Ниацин | 6.863 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.89 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Кальций, Ca | 73.5 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.5% | 1361 г |
| Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 3.8% | 1221 г |
| Натрий, Na | 647.57 мг | 1300 мг | 49.8% | 23.3% | 201 г |
| Сера, S | 29.35 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3407 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 11.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 862.94 мг | 2300 мг | 37.5% | 17.6% | 267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 4.8% | 979 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 9.238 мкг | 10 мкг | 92.4% | 43.3% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Медь, Cu | 111.14 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.2% | 900 г |
| Молибден, Mo | 12.66 мкг | 70 мкг | 18.1% | 8.5% | 553 г |
| Никель, Ni | 0.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.02 мкг | 55 мкг | 5.5% | 2.6% | 1821 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39024 г |
| Хром, Cr | 20.09 мкг | 50 мкг | 40.2% | 18.8% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.4074 мг | 12 мг | 11.7% | 5.5% | 853 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.493 г | ~ | |||
| Валин | 1.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.626 г | ~ | |||
| Лизин | 2.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.728 г | ~ | |||
| Треонин | 0.907 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.878 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 1.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 0.832 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | min 16.8 г | 17.4% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки цыпленка с творогом составляет 213,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».