Мой здоровый рацион

Рецепт ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДОЙ

Творожный продукт Приволжский 180 г
творог обезжиренный Вкусный день 40 г
Черника, замороженная, неподслащенная 45 г
Ванилин 5 г
Яйцо куриное 55 г
Крахмал кукурузный 6 г
Способ приготовления

Вес готового -260 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14.6% 608 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.9% 1806 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.7% 2461 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 3.7 г 2273 г 0.2% 0.2% 61432 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 5.4% 1627 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 11.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В4, холин 53.98 мг 500 мг 10.8% 9.6% 926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 5.3% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14859 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин Н, биотин 4.273 мкг 50 мкг 8.5% 7.6% 1170 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.8554 мг 20 мг 4.3% 3.8% 2338 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.31 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6360 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7457 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11662 г
Натрий, Na 29.21 мг 1300 мг 2.2% 2% 4451 г
Сера, S 37.23 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2686 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 4.8% 1860 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3214 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3546 г
Кобальт, Co 2.115 мкг 10 мкг 21.2% 18.9% 473 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Медь, Cu 23.27 мкг 1000 мкг 2.3% 2.1% 4297 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5516 г
Селен, Se 6.723 мкг 55 мкг 12.2% 10.9% 818 г
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34394 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Цинк, Zn 0.2469 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДОЙ составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».