Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица, зерно 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.1% 962 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.8% 1431 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.5% 500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 10.7% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8671 г
Витамин РР, НЭ 1.8168 мг 20 мг 9.1% 8.9% 1101 г
Макроэлементы
Калий, K 222.04 мг 2500 мг 8.9% 8.7% 1126 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 3% 3208 г
Кремний, Si 26.403 мг 30 мг 88% 85.6% 114 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 6.6% 1476 г
Натрий, Na 82.75 мг 1300 мг 6.4% 6.2% 1571 г
Сера, S 54.82 мг 1000 мг 5.5% 5.4% 1824 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 15.7% 620 г
Хлор, Cl 124.17 мг 2300 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Микроэлементы
Бор, B 201.3 мкг ~
Железо, Fe 3.902 мг 18 мг 21.7% 21.1% 461 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12931 г
Кобальт, Co 3.853 мкг 10 мкг 38.5% 37.5% 260 г
Марганец, Mn 0.3942 мг 2 мг 19.7% 19.2% 507 г
Медь, Cu 218.69 мкг 1000 мкг 21.9% 21.3% 457 г
Молибден, Mo 25.759 мкг 70 мкг 36.8% 35.8% 272 г
Селен, Se 6.469 мкг 55 мкг 11.8% 11.5% 850 г
Фтор, F 74.26 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5386 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 6.9% 1404 г
Цинк, Zn 0.8005 мг 12 мг 6.7% 6.5% 1499 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Чечевица составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов