| Вода | 2500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.7% | 8019 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.8% | 12667 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 14.3% | 3294 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 2.4% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 11.9% | 4000 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 20% | 2368 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 60% | 793 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 51.9% | 914 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 10.5% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 17.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 5.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.668 мкг | 400 мкг | 1.7% | 8.1% | 5999 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 15.7% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.785 мг | 15 мг | 5.2% | 24.8% | 1911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 28.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4948 мг | 20 мг | 2.5% | 11.9% | 4042 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.77 мг | 2500 мг | 2.8% | 13.3% | 3635 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.3% | 11111 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 6.2% | 7663 г |
| Натрий, Na | 4.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.4% | 30303 г |
| Сера, S | 2.88 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.4% | 34722 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 9.5% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 3.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 1% | 65341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 3.3% | 14634 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.119 мкг | 10 мкг | 11.2% | 53.3% | 894 г |
| Литий, Li | 0.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 5.2% | 9050 г |
| Медь, Cu | 6.49 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 2.9% | 15408 г |
| Молибден, Mo | 0.192 мкг | 70 мкг | 0.3% | 1.4% | 36458 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.165 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 33333 г |
| Фтор, F | 81.84 мкг | 4000 мкг | 2% | 9.5% | 4888 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 8.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.0713 мг | 12 мг | 0.6% | 2.9% | 16830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 41.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.988 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный суп 02.2018 составляет 21 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».