| Салат | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10658 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 28.5% | 2222 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 25.9% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 100.6% | 630 г |
| бета Каротин | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 108.9% | 583 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 19.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 16.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.42 мг | 500 мг | 1.3% | 8.2% | 7788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 21.5% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 54.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.8 мкг | 400 мкг | 4.2% | 26.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.8 мг | 90 мг | 66.4% | 420.3% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 16.5% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 9.5% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 226.6% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6631 мг | 20 мг | 3.3% | 20.9% | 3016 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.6 мг | 2500 мг | 8.1% | 51.3% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 15.8% | 3937 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 30.4% | 2105 г |
| Натрий, Na | 7.8 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.8% | 16667 г |
| Сера, S | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.8% | 17857 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 22.8% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 25.2 мг | 2300 мг | 1.1% | 7% | 9127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 18.4% | 3462 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 10.8% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.6 мкг | 10 мкг | 26% | 164.6% | 385 г |
| Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 38% | 1667 г |
| Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 41.8% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 3.2 мкг | 70 мкг | 4.6% | 29.1% | 2188 г |
| Никель, Ni | 3.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.8% | 17188 г |
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.9% | 36364 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 35.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.182 мг | 12 мг | 1.5% | 9.5% | 6593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 15,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».