| Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, сырое | 327 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.7 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1110 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 26.8% | 246 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.188 мг | 5 мг | 23.8% | 15.7% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.765 мг | 2 мг | 38.3% | 25.2% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.566 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.543 мкг | 3 мкг | 18.1% | 11.9% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4902 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2169 мг | 20 мг | 71.1% | 46.9% | 141 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.66 мг | 2500 мг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6532 г |
| Магний, Mg | 34.79 мг | 400 мг | 8.7% | 5.7% | 1150 г |
| Натрий, Na | 70.97 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
| Фосфор, P | 310.3 мг | 800 мг | 38.8% | 25.6% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.238 мг | 18 мг | 6.9% | 4.5% | 1454 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Медь, Cu | 52.88 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.5% | 1891 г |
| Селен, Se | 24.769 мкг | 55 мкг | 45% | 29.7% | 222 г |
| Цинк, Zn | 0.9184 мг | 12 мг | 7.7% | 5.1% | 1307 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.863 г | ~ | |||
| Валин | 1.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.959 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.318 г | ~ | |||
| Лизин | 2.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 1.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.752 г | ~ | |||
| Глицин | 1.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.627 г | ~ | |||
| Пролин | 1.27 г | ~ | |||
| Серин | 1.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица (филе) отварное 19.02.2018 составляет 151,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».