Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (без сахара)

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Крупа манная 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яблоки (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 14.9% 497 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.5% 2147 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3470 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.2% 1789 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.8% 756 г
Витамин В4, холин 71.76 мг 500 мг 14.4% 10.7% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 29.207 мкг 400 мкг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин В12, кобаламин 0.964 мкг 3 мкг 32.1% 23.8% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 2.9% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 8.414 мкг 50 мкг 16.8% 12.5% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3904 мг 20 мг 17% 12.6% 590 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.51 мг 2500 мг 5.4% 4% 1845 г
Кальций, Ca 97.88 мг 1000 мг 9.8% 7.3% 1022 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 3.7% 2009 г
Натрий, Na 52.47 мг 1300 мг 4% 3% 2478 г
Сера, S 164.07 мг 1000 мг 16.4% 12.2% 609 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 14.5% 510 г
Хлор, Cl 115.18 мг 2300 мг 5% 3.7% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1885 г
Йод, I 4.82 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3112 г
Кобальт, Co 5.412 мкг 10 мкг 54.1% 40.1% 185 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 2.2% 3373 г
Медь, Cu 75.74 мкг 1000 мкг 7.6% 5.6% 1320 г
Молибден, Mo 8.488 мкг 70 мкг 12.1% 9% 825 г
Никель, Ni 3.717 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 23.95 мкг 55 мкг 43.5% 32.3% 230 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 34.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11534 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.5397 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (без сахара) составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».