Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики тонкие сладкие бледные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики тонкие сладкие бледные

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Вода 200 г
Сахар песок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Мука сахар соль сода ванильный сахар 10 гр смешать с молоком водой яйцами миксером готовить на тефалевской личной через 5 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики тонкие сладкие бледные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 8.1% 823 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3557 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.9% 1714 г
Витамин В4, холин 52.41 мг 500 мг 10.5% 7% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.519 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2755 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Витамин D3, холекальциферол 0.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2809 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9488 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0129 мг 20 мг 5.1% 3.4% 1975 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.62 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2790 г
Кальций, Ca 46.89 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Кремний, Si 1.054 мг 30 мг 3.5% 2.3% 2846 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4049 г
Натрий, Na 294.16 мг 1300 мг 22.6% 15.1% 442 г
Сера, S 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5149 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 6.1% 1096 г
Хлор, Cl 267.92 мг 2300 мг 11.6% 7.7% 858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.72 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2975 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5415 г
Кобальт, Co 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 4.8% 1393 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Медь, Cu 39.99 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2501 г
Молибден, Mo 5.046 мкг 70 мкг 7.2% 4.8% 1387 г
Никель, Ni 0.58 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Селен, Se 5.89 мкг 55 мкг 10.7% 7.1% 934 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 37.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10650 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.4626 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.331 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.202 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блинчики тонкие сладкие бледные составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».