| Капуста цветная (Варка со сливом) | 500 г |
| Сметана 20,0% жирности | 40 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока, низкоккалорийный | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.7% | 1101 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.1% | 949 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 10.5% | 1008 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 12.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 101.05 мг | 500 мг | 20.2% | 21.4% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 21.1% | 503 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.088 мкг | 400 мкг | 5% | 5.3% | 1991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 13.5% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.78 мг | 90 мг | 29.8% | 31.6% | 336 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6% | 1770 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.068 мкг | 50 мкг | 12.1% | 12.8% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 10.6% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6299 мг | 20 мг | 8.1% | 8.6% | 1227 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.71 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.2% | 2054 г |
| Кальций, Ca | 107.4 мг | 1000 мг | 10.7% | 11.3% | 931 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 4% | 2649 г |
| Натрий, Na | 102.84 мг | 1300 мг | 7.9% | 8.4% | 1264 г |
| Сера, S | 42.88 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.6% | 2332 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 17.3% | 615 г |
| Хлор, Cl | 36.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.439 мг | 18 мг | 8% | 8.5% | 1251 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 24.9% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 6.5% | 1630 г |
| Медь, Cu | 53.19 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.6% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 1.412 мкг | 70 мкг | 2% | 2.1% | 4958 г |
| Селен, Se | 9.578 мкг | 55 мкг | 17.4% | 18.5% | 574 г |
| Фтор, F | 13.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.7893 мг | 12 мг | 6.6% | 7% | 1520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.02 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».