Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной 1

Капуста цветная (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 110 г
Перец красный сладкий (Припускание) 80 г
Фасоль (стручок) (Варка) 90 г
Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка 25 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 50 г
Укроп (Припускание) 24 г
Петрушка (Припускание) 15 г
Вода, бутилированная, в общем 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.8 ккал 1684 ккал 0.7% 5.9% 14271 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 10.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.7% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 6.8% 12167 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 38.1% 2222 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 35.6% 2373 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 140.7% 602 г
альфа Каротин 0.195 мкг ~
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 153.4% 553 г
Лютеин + Зеаксантин 22.688 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 16.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 16.9% 5000 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 16.9% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 37.3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 33.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.656 мкг 400 мкг 2.4% 20.3% 4143 г
Витамин C, аскорбиновая 11.72 мг 90 мг 13% 110.2% 768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 9.3% 8929 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.372 мкг 50 мкг 0.7% 5.9% 13441 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 151.7% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.4144 мг 20 мг 2.1% 17.8% 4826 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.12 мг 2500 мг 3.6% 30.5% 2744 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 20.3% 4212 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 22% 3865 г
Натрий, Na 8.06 мг 1300 мг 0.6% 5.1% 16129 г
Сера, S 0.62 мг 1000 мг 0.1% 0.8% 161290 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 20.3% 4255 г
Хлор, Cl 2.3 мг 2300 мг 0.1% 0.8% 100000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 22% 3846 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.8% 125000 г
Кобальт, Co 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 26.3% 3268 г
Литий, Li 0.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 26.3% 3215 г
Медь, Cu 23.85 мкг 1000 мкг 2.4% 20.3% 4193 г
Молибден, Mo 0.519 мкг 70 мкг 0.7% 5.9% 13487 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 2.5% 34161 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 5.9% 14286 г
Цинк, Zn 0.1172 мг 12 мг 1% 8.5% 10239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп овощной 1 составляет 11,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».