| Вода | 3000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 385 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 121 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 100 г |
| Сахар-песок | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4% | 7000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 7.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.2% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 23% | 1241 г |
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 24.7% | 1149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.14 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 43860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 4.8% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.514 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.1% | 8861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 10.8% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 7.1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 20.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5528 мг | 20 мг | 2.8% | 8% | 3618 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 14.8% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6494 г |
| Магний, Mg | 10.6 мг | 400 мг | 2.7% | 7.7% | 3774 г |
| Натрий, Na | 272.96 мг | 1300 мг | 21% | 59.7% | 476 г |
| Сера, S | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.3% | 6588 г |
| Фосфор, P | 22.2 мг | 800 мг | 2.8% | 8% | 3604 г |
| Хлор, Cl | 435.33 мг | 2300 мг | 18.9% | 53.7% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 6% | 4852 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 59.7% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.0894 мг | 2 мг | 4.5% | 12.8% | 2237 г |
| Медь, Cu | 54.97 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 15.6% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 4.785 мкг | 70 мкг | 6.8% | 19.3% | 1463 г |
| Селен, Se | 0.065 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 84615 г |
| Фтор, F | 90.95 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.5% | 4398 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.2079 мг | 12 мг | 1.7% | 4.8% | 5772 г |
Энергетическая ценность суп Капустняк составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».