| Морковь, сырая | 200 г |
| Свекла | 200 г |
| Яблоки | 200 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 5.9% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.2% | 870 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 271.6 мкг | 900 мкг | 30.2% | 42.6% | 331 г |
| альфа Каротин | 1121.613 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.685 мг | 5 мг | 53.7% | 75.7% | 186 г |
| Ликопин | 0.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.84 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 4.2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.968 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.8% | 3647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 13.1% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 11.4% | 1235 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 5.9% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5752 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3477 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.81 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.1% | 875 г |
| Кальций, Ca | 27.74 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.9% | 3605 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 4.9% | 2884 г |
| Натрий, Na | 45.48 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.9% | 2858 г |
| Сера, S | 3.87 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25840 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 14.52 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 9.9% | 1423 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 0.968 мкг | 10 мкг | 9.7% | 13.7% | 1033 г |
| Марганец, Mn | 0.2752 мг | 2 мг | 13.8% | 19.5% | 727 г |
| Медь, Cu | 95.16 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.4% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 5.161 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10.4% | 1356 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42636 г |
| Фтор, F | 10.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39761 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 21.9% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.2645 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.752 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | min 16.8 г | 8.7% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат здоровье составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».