| Лук репчатый | 70 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Морковь, пассерованная в масле | 88 г |
| Картофель (Варка без слива) | 255 г |
| Рис, зерно продовольственное | 60 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 127 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 10.1% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 35.8% | 691 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 1.7% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.39 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 35971 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 4.2% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.418 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 28209 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 2.2% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 14.6% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22624 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6741 мг | 20 мг | 3.4% | 8.4% | 2967 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.82 мг | 2500 мг | 2.3% | 5.7% | 4400 г |
| Кальций, Ca | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 2% | 13193 г |
| Кремний, Si | 20.311 мг | 30 мг | 67.7% | 167.2% | 148 г |
| Магний, Mg | 5.77 мг | 400 мг | 1.4% | 3.5% | 6932 г |
| Натрий, Na | 96.12 мг | 1300 мг | 7.4% | 18.3% | 1352 г |
| Сера, S | 5.79 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17271 г |
| Фосфор, P | 17.7 мг | 800 мг | 2.2% | 5.4% | 4520 г |
| Хлор, Cl | 151.04 мг | 2300 мг | 6.6% | 16.3% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.175 мг | 18 мг | 1% | 2.5% | 10286 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 15.3% | 1610 г |
| Литий, Li | 5.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 9.9% | 2484 г |
| Медь, Cu | 22.95 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 5.7% | 4357 г |
| Молибден, Mo | 1.549 мкг | 70 мкг | 2.2% | 5.4% | 4519 г |
| Никель, Ni | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15805 г |
| Фтор, F | 86.7 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.4% | 4614 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.0783 мг | 12 мг | 0.7% | 1.7% | 15326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из индейки с цветной капустой составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».