Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом и изюмом

Блинчики тонкие 38 г
Фарш творожный для блинчиков 0 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 7 г
Фарш творожный для блинчиков жирный 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.9 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.5% 738 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.6% 533 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 5.2% 771 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 2.6% 1557 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.6% 1118 г
Витамин В4, холин 65.2 мг 500 мг 13% 5.2% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.826 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4532 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 4% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.236 мг 15 мг 14.9% 6% 671 г
Витамин Н, биотин 5.406 мкг 50 мкг 10.8% 4.4% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5305 мг 20 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.13 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1308 г
Кальций, Ca 78.18 мг 1000 мг 7.8% 3.1% 1279 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2661 г
Натрий, Na 58.29 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2230 г
Сера, S 57.95 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1726 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 5.1% 789 г
Хлор, Cl 83.09 мг 2300 мг 3.6% 1.5% 2768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.9 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1867 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 2.2% 1818 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 9.4% 431 г
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1626 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1571 г
Молибден, Mo 5.597 мкг 70 мкг 8% 3.2% 1251 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Олово, Sn 7.51 мкг ~
Селен, Se 7.281 мкг 55 мкг 13.2% 5.3% 755 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 22.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17490 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.5131 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.257 г min 16.8 г 13.4% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.812 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом и изюмом составляет 247,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».