| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 17.9% | 1652 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 39.7% | 741 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2563 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181 мкг | 900 мкг | 20.1% | 59.1% | 497 г |
| альфа Каротин | 261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.04 мг | 5 мг | 40.8% | 120% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 34.4% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.6 мг | 90 мг | 29.6% | 87.1% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.98 мг | 20 мг | 24.9% | 73.2% | 402 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370 мг | 2500 мг | 14.8% | 43.5% | 676 г |
| Кальций, Ca | 32 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.4% | 3125 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 25% | 1176 г |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 130000 г |
| Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 37.1% | 792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 21.5% | 1374 г |
| Марганец, Mn | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 75% | 392 г |
| Медь, Cu | 320 мкг | 1000 мкг | 32% | 94.1% | 313 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 20.3% | 1446 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Валин | 54 г | ~ | |||
| Лизин | 72 г | ~ | |||
| Триптофан | 13 г | ~ |
Энергетическая ценность Папоротник Орляк (СВ) составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».