| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 210 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Чеснок, сырой | 7 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 13.1% | 396 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.2% | 1000 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 3.9% | 1319 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.8% | 588 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.6 мкг | 900 мкг | 22.7% | 11.8% | 440 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 429.79 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 12.2% | 425 г |
| бета Криптоксантин | 0.178 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.146 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.543 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 34.53 мг | 500 мг | 6.9% | 3.6% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.355 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.9% | 2786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 2.7% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 5.2% | 998 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.657 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.7% | 1882 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 18.5% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1382 мг | 20 мг | 45.7% | 23.7% | 219 г |
| Ниацин | 7.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.41 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.5% | 696 г |
| Кальций, Ca | 31.49 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3176 г |
| Кремний, Si | 21.026 мг | 30 мг | 70.1% | 36.3% | 143 г |
| Магний, Mg | 107.04 мг | 400 мг | 26.8% | 13.9% | 374 г |
| Натрий, Na | 254.26 мг | 1300 мг | 19.6% | 10.2% | 511 г |
| Сера, S | 46.79 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2137 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 11.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 324.14 мг | 2300 мг | 14.1% | 7.3% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.074 мг | 18 мг | 17.1% | 8.9% | 586 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 7.752 мкг | 10 мкг | 77.5% | 40.2% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.4793 мг | 2 мг | 24% | 12.4% | 417 г |
| Медь, Cu | 243.8 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Молибден, Mo | 17.058 мкг | 70 мкг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Никель, Ni | 2.622 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.457 мкг | 55 мкг | 11.7% | 6.1% | 852 г |
| Титан, Ti | 8.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29197 г |
| Хром, Cr | 17.01 мкг | 50 мкг | 34% | 17.6% | 294 г |
| Цинк, Zn | 1.5554 мг | 12 мг | 13% | 6.7% | 772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.536 г | ~ | |||
| Валин | 1.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.944 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.575 г | ~ | |||
| Лизин | 1.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.801 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.903 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.913 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.341 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».