| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Сазан (Тушение) | 70 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.8 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.9% | 2800 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 8.5% | 624 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 14.6% | 364 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4321 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 48.85 мг | 500 мг | 9.8% | 5.2% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 3.7% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.2% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.115 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 1989 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 6.897 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9517 мг | 20 мг | 19.8% | 10.5% | 506 г |
| Ниацин | 2.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.97 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 30.77 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3250 г |
| Кремний, Si | 712.644 мг | 30 мг | 2375.5% | 1258.2% | 4 г |
| Магний, Mg | 70.37 мг | 400 мг | 17.6% | 9.3% | 568 г |
| Натрий, Na | 26.39 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4926 г |
| Сера, S | 71.44 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.8% | 1400 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 15.1% | 351 г |
| Хлор, Cl | 76.92 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.7% | 2990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 229.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 3.8% | 1392 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 3.966 мкг | 10 мкг | 39.7% | 21% | 252 г |
| Марганец, Mn | 2.0868 мг | 2 мг | 104.3% | 55.2% | 96 г |
| Медь, Cu | 322.05 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 17.1% | 311 г |
| Молибден, Mo | 15.345 мкг | 70 мкг | 21.9% | 11.6% | 456 г |
| Никель, Ni | 29.655 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.494 мкг | 55 мкг | 20.9% | 11.1% | 479 г |
| Фтор, F | 80.46 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 4971 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.0345 мг | 12 мг | 8.6% | 4.6% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.345 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность рис+сазан составляет 188,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».