Мой здоровый рацион

Рецепт салат из консервы "скумбрия". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из консервы "скумбрия"

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 80 г
рыбная консерва скумбрия 240 г
Горох зеленый свежий 150 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
майонез 102 г
сыр российский молодой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из консервы "скумбрия"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.3 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.4% 927 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.5% 421 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2% 1538 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5966 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 1.7% 1883 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В4, холин 42.55 мг 500 мг 8.5% 2.7% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.826 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5111 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 2.3% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.9% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2362 г
Витамин Н, биотин 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 2.3% 1362 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1073 мг 20 мг 5.5% 1.7% 1806 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.21 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1920 г
Кальций, Ca 16.3 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6135 г
Кремний, Si 4.393 мг 30 мг 14.6% 4.6% 683 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 0.9% 3298 г
Натрий, Na 25.67 мг 1300 мг 2% 0.6% 5064 г
Сера, S 32.25 мг 1000 мг 3.2% 1% 3101 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 2.2% 1421 г
Хлор, Cl 26.95 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 1% 3243 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Кобальт, Co 1.953 мкг 10 мкг 19.5% 6.1% 512 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Медь, Cu 51.01 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1960 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 2.3% 1358 г
Никель, Ni 12.897 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 4.725 мкг 55 мкг 8.6% 2.7% 1164 г
Фтор, F 8.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46838 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из консервы "скумбрия" составляет 318,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».